A Rosaleira Grelos de Galicia

A Rosaleira est une marque galicienne historique fondée en 1940 à O Rosal, Pontevedra. Elle est renommée pour sa préservation des produits agricoles traditionnels galiciens, notamment les 'Grelos de Galicia' (feuilles de navet), qui portent une Indication Géographique Protégée (IGP). Le produit est récolté et transformé au cœur de la Galice pour maintenir le goût authentique et la texture typique du patrimoine culinaire de la région.

Bien qu'initialement fondée en tant que conserverie familiale indépendante, A Rosaleira a été acquise par le Groupe Terras Gauda (Bodegas Terras Gauda). Cette acquisition stratégique a intégré la marque de produits conservés dans un portefeuille de luxe de vins et de produits gastronomiques, garantissant sa distribution sur les marchés internationaux tout en gardant sa production et son identité enracinées dans la campagne galicienne.