Rügenwalder Mühle Veganes Mühlen Cordon Bleu

Rügenwalder Mühle est une marque allemande de premier plan qui a réussi sa transition d'un transformateur de viande traditionnel à un leader sur le marché des aliments végétariens et véganes. Fondée en 1834 à Rügenwalde (aujourd'hui Darłowo, Pologne), l'entreprise a déménagé à Bad Zwischenahn, en Allemagne, après la Seconde Guerre mondiale. Elle est surtout connue pour son logo 'Mühle' (meule) et son engagement envers des alternatives protéiques de haute qualité.

Début 2024, il a été annoncé que l'entreprise familiale Pfeifer & Langen Industrie und Handel KG acquérait une participation majoritaire dans Rügenwalder Mühle. Cette acquisition intègre la marque dans un portefeuille plus large axé sur la production alimentaire et le raffinage du sucre, fournissant les ressources nécessaires pour développer son innovation à base de plantes. Les produits, y compris ce Vegan Cordon Bleu, sont principalement fabriqués en Allemagne, tout en maintenant l'héritage de production régionale de la marque tout en répondant aux changements diététiques modernes.