Onddo ta punto champignons en conserve

Onddo ta punto est une marque spécialisée originaire du Pays basque en Espagne, se concentrant sur les champignons de haute qualité (fungis) et les produits à base de truffe. Le nom de la marque est lui-même un jeu sur le mot basque pour champignon, 'Onddo'.

La fabrication a lieu principalement dans les régions nord de l'Espagne, où le climat est propice à la cueillette et à la culture des champignons. La gamme de produits inclut des champignons sauvages conservés, des huiles de truffe et des crèmes gastronomiques destinées à une utilisation culinaire haut de gamme. Elle est détenue par une entreprise alimentaire spécialisée localisée, dédiée aux méthodes de conservation traditionnelles.

La marque a gagné en reconnaissance pour son engagement envers l'approvisionnement local et les techniques de production artisanale, ciblant à la fois le marché espagnol domestique et les distributeurs alimentaires gastronomiques internationaux.