Ankerkraut Beef Booster BBQ Rub

Ankerkraut Beef Booster est une marinade sèche BBQ populaire, créée à l'origine par la manufacture d'épices Ankerkraut basée à Hambourg. Fondée en 2013 par Anne et Stefan Lemcke, la marque a gagné une reconnaissance significative grâce à l'émission de télévision allemande 'Die Höhle der Löwen'.

Alors que les épices brutes sont sourcées globalement, le mélange final et la production se déroulent principalement en Allemagne pour maintenir les normes premium de la marque. En 2022, la marque a subi un important changement de propriété lorsqu'elle a été acquise par le géant des biens de consommation Nestlé. Malgré cette acquisition, le produit continue d'être commercialisé comme un mélange d'épices de haute qualité, de style artisanal, pour les passionnés de barbecue.