Bensdorp Kakao (Poudre de Cacao)

Bensdorp Kakao est une poudre de cacao haut de gamme avec un héritage qui remonte à 1840, fondée par Gerardus Johannes Bensdorp à Amsterdam, aux Pays-Bas. Connue pour sa méthode 'Dutch-processed' qui donne une couleur riche et une saveur douce, la marque a été un incontournable dans les cuisines européennes pendant des générations.

Aujourd'hui, la marque fait partie du vaste portefeuille du groupe Barry Callebaut, le principal fabricant mondial de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité. Bien que la marque soit originaire des Pays-Bas, la production est désormais gérée par le réseau de fabrication mondial de Barry Callebaut, qui s'étend à travers l'Europe et l'Amérique du Nord pour servir les marchés internationaux.