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Fentimans Ginger Beer est une boisson haut de gamme brassée de manière botanique, avec un héritage remontant à 1905. Elle a été créée à l'origine par Thomas Fentiman à Cleckheaton, en Angleterre, après qu'il ait acquis une recette pour une bière au gingembre brassée de manière botanique en garantie d'un prêt. La marque est célèbre pour sa méthode de production traditionnelle impliquant la fermentation de racine de gingembre moulue, des extraits d'herbes et d'autres ingrédients naturels, ce qui lui procure son profil de saveur profond et complexe.
Aujourd'hui, Fentimans reste une entreprise familiale fièrement indépendante, basée à Hexham, dans le Northumberland. Elle est actuellement dirigée par Eldon Robson, l'arrière-petit-fils du fondateur. Alors que la marque a étendu sa présence mondiale à plus de 80 pays, elle maintient son engagement original envers des techniques de brassage lent. Cette indépendance distingue Fentimans de nombreuses autres marques de boissons non alcoolisées qui ont été acquises par de grands conglomérats multinationaux, garantissant que l'héritage artisanal britannique original et la gestion familiale se poursuivent dans le futur.
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