Sperlari Zanzibar Gianduja

Sperlari Zanzibar est une praline au chocolat italien classique, spécifiquement un chocolat infusé de Gianduja qui contient souvent des noisettes entières. La marque Sperlari est un pilier historique de la confiserie italienne, fondée en 1836 par Enea Sperlari à Crémone. Pendant des générations, elle a été synonyme de nougat de haute qualité (torrone), de moutarde et de bonbons.

Bien que la marque soit profondément ancrée dans la tradition italienne, sa propriété a fluctué à travers plusieurs mains internationales au fil des décennies, y compris H. J. Heinz et Leaf. Depuis 2017, Sperlari est propriété du groupe de confiserie allemand Katjes International. Malgré la propriété allemande, la production reste concentrée en Italie, principalement sur les sites historiques à Crémone et d'autres installations italiennes, préservant son statut d'icône de la marque 'Made in Italy'.