Crème de Vinaigre Balsamique Ybarra

Ybarra est une marque espagnole historique fondée en 1842 à Séville par José María de Ybarra y Gutiérrez de Caviedes. Initialement établie en tant que producteur d'huile d'olive de haute qualité, elle s'est étendue à une large gamme de produits alimentaires, y compris des vinaigres, des sauces et de la mayonnaise.

Aujourd'hui, la marque est gérée sous la coentreprise Grupo Ybarra Alimentación, formée par les familles Ybarra et Migasa. La plupart de la fabrication a lieu en Andalousie, en Espagne, où ils maintiennent des normes de qualité rigoureuses. La marque reste un nom familier en Espagne et exporte vers plus de 80 pays à travers le monde, représentant l'héritage culinaire traditionnel espagnol.