Fruit de goyave

La goyave (Psidium guajava) est un fruit tropical originaire du Mexique, d'Amérique centrale, des Caraïbes et du nord de l'Amérique du Sud. Bien qu'elle provienne des Amériques tropicales, elle a été introduite dans diverses régions du monde par les explorateurs européens aux 16ème et 17ème siècles. Aujourd'hui, il s'agit d'une culture commerciale significative dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales à travers l'Asie, l'Afrique et les États-Unis.

Actuellement, l'Inde est le premier producteur mondial de goyaves, représentant une majorité massive de l'approvisionnement mondial. D'autres pays producteurs majeurs incluent l'Indonésie, la Chine, le Mexique et le Brésil. Étant un produit agricole frais, il n'a pas un seul lieu de "fabrication" mais est plutôt récolté à l'échelle mondiale dans des vergers situés dans des climats chauds. Il n'y a pas de "propriétaire" unique de la goyave en tant que fruit, car c'est une espèce biologique naturelle cultivée par d'innombrables agriculteurs indépendants et de grandes corporations agricoles à travers le monde.