Farine de Blé Entier Bio de Bob's Red Mill

Bob's Red Mill est une marque américaine très reconnue spécialisée dans les aliments à base de grains entiers et les produits de pâtisserie. Fondée en 1978 par Bob Moore et sa femme Charlee à Milwaukie, dans l'Oregon, l'entreprise a construit sa réputation sur des grains moulus sur pierre utilisant des meules en quartz traditionnelles. La farine présentée sur l'image est biologique et entièrement moulue sur pierre, reflétant l'engagement de la marque envers les méthodes de transformation traditionnelles.

Dans un mouvement significatif pour sa structure d'entreprise, la société est devenue 100 % détenue par ses employés grâce à un Plan d'Actionnariat des Employés (ESOP) à partir de 2010. Cela garantit que les principaux 'propriétaires ultimes' sont les travailleurs eux-mêmes, maintenant ainsi l'indépendance de l'entreprise vis-à-vis des grands conglomérats multinationaux. La fabrication reste centrée aux États-Unis, spécifiquement dans leur siège social et leur installation de production à Milwaukie, Oregon.