Mestemacher Sylter Walnuss-Vollkornbrot

Mestemacher est une marque de boulangerie allemande renommée, spécialisée dans les pains complets à longue durée de conservation et les produits biologiques. Ce produit spécifique, le Sylter Walnuss-Vollkornbrot (Pain complet aux noix de Sylt), s'inspire des recettes traditionnelles de l'île de Sylt.

La marque a été fondée en 1871 comme une petite boulangerie et est devenue un leader mondial dans le domaine des pains spéciaux préemballés. La production est principalement située à Gütersloh, en Allemagne. L'entreprise reste une entreprise familiale indépendante sous le groupe Mestemacher, gérée par les familles Detert et Westerwelle, mettant l'accent sur une production durable et des produits favorisant un mode de vie sain.