Cubes de bouillon et soupes Gallina Blanca

Gallina Blanca est une marque culinaire historique, fondée à Barcelone, en Espagne, en 1937 par Luis Carulla Canals. Elle a gagné en notoriété grâce à la popularisation des cubes de bouillon concentré (connus sous le nom de 'Avecrem' en Espagne) et d'une variété de produits de soupe. Au fil des décennies, la marque a étendu sa portée à travers l'Europe, la Russie et l'Afrique, devenant un nom familier pour l'amélioration des saveurs et les solutions de repas rapides.

En 2015, la marque a subi une restructuration d'entreprise significative lorsqu'elle a été intégrée au groupe GBfoods. Aujourd'hui, bien qu'elle conserve son héritage espagnol et exploite d'importantes installations de production en Espagne, la marque fait partie d'un immense portefeuille international. La fabrication a désormais lieu dans plusieurs pays pour servir les marchés régionaux à travers la Méditerranée et au-delà, sous la propriété du groupe Agrolimen.