Cubes de bouillon de boeuf Knorr

Knorr est l'une des marques alimentaires les plus reconnaissables au monde, réputée pour ses bouillons, soupes et assaisonnements. La marque a été fondée en 1838 par Carl Heinrich Knorr à Heilbronn, en Allemagne, où il a ouvert la voie aux techniques de séchage pour la chicorée puis les légumineuses afin de préserver les nutriments et les saveurs.

Aujourd'hui, Knorr est une marque phare de la multinationale britannique Unilever. Bien que la marque ait des racines allemandes, ses produits sont fabriqués dans de nombreux établissements à l'échelle mondiale pour servir les marchés locaux. En Europe, la production se déroule généralement dans des centres majeurs tels que la Pologne ou l'Italie. La marque équilibre son héritage historique d'ingrédients de qualité avec la logistique d'une chaîne d'approvisionnement mondiale sous la direction d'Unilever.