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Santa Maria est une marque bien établie sur le marché nordique, reconnue pour sa large gamme d'assaisonnements, de concepts mexicains et d'aliments pratiques asiatiques. Fondée à l'origine en Suède sous le nom de Nordfalks, elle se consacre à apporter des saveurs mondiales dans les cuisines européennes. Bien que la marque ait des racines suédoises, ses produits sont fabriqués à différents endroits en fonction des ingrédients spécifiques et de la catégorie de produit.
La marque est actuellement possédée par le Paulig Group, une entreprise familiale finlandaise d'alimentation et de boissons basée à Helsinki. Paulig a acquis Santa Maria pour renforcer sa position sur le marché international de l'alimentation. La Farine de Riz pour Wraps Asiatiques fait partie de leur ligne 'Asie', conçue pour fournir des bases faciles à utiliser pour des repas fusion et traditionnels d'inspiration asiatique à domicile.
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