Chocolats Valor 85% Chocolat Noir avec 0% de Sucres Ajoutés

Chocolats Valor est une marque espagnole prestigieuse fondée en 1881 par Valeriano López Mallot à Villajoyosa, Alicante. Connue pour sa sélection traditionnelle de cacao et ses processus de fabrication artisanaux, Valor est restée l'un des principaux producteurs de chocolat en Espagne pendant plus de 140 ans.

La marque est célèbre pour son processus 'de la fève à la barre', contrôlant chaque étape, de la sélection des fèves de cacao de premier choix au produit final. Bien qu'elle se soit étendue à l'échelle mondiale et exporte vers plus de 50 pays, la fabrication de base reste concentrée dans ses installations de Villajoyosa. À ce jour, l'entreprise reste sous la propriété de la famille López, maintenant son statut d'entreprise privée espagnole indépendante sans être absorbée par de plus grands conglomérats alimentaires internationaux.