Delicate Danish Blauwe Kaas

Delicate Danish est une marque de distributeur vendue principalement par la chaîne de supermarchés allemande Lidl. Ce produit particulier est un fromage bleu danois (Danablu), une variété de fromage qui bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP), ce qui signifie qu'il ne peut être produit qu'au Danemark selon des méthodes traditionnelles spécifiques.

Bien que la marque 'Delicate Danish' soit utilisée par Lidl pour commercialiser des produits laitiers de style danois, le fromage doit être fabriqué au Danemark. Le propriétaire ultime de la marque est Lidl Stiftung & Co. KG, un grand détaillant international de discount basé en Allemagne. La marque fait partie de la stratégie de Lidl visant à offrir des articles spécialisés de haute qualité à des prix compétitifs, tirant parti de la réputation du Danemark pour sa production laitière haut de gamme.