Garden Gourmet Sensational Mince

Garden Gourmet est une marque bien connue spécialisée dans les alternatives à la viande végétariennes et véganes. Fondée à l'origine en Israël sous le nom de Tivall, elle a été l'un des pionniers sur le marché des substituts de viande. La marque a gagné une notoriété significative à travers l'Europe, notamment pour sa gamme 'Sensational', qui se concentre sur des produits à base de soja imitant la texture et le goût de la vraie viande.

Le géant alimentaire mondial Nestlé a acquis une participation majoritaire dans Tivall au début des années 2000 et a ensuite pris le contrôle total, la replaçant sous la marque Garden Gourmet dans de nombreux marchés européens. Aujourd'hui, la production pour le marché européen est principalement concentrée dans des installations dédiées en République tchèque, bien que Nestlé utilise sa chaîne d'approvisionnement mondiale pour des matières premières telles que les protéines de soja et de blé. En tant que partie du portefeuille de Nestlé, la marque bénéficie d'une recherche et développement extensive et d'un immense réseau de distribution à travers la région DACH et au-delà.