Levure Instantanée Mercadona

Le produit présenté est une levure sèche instantanée, spécifiquement un article de marque de distributeur sous la marque Hacendado pour le géant espagnol des supermarchés Mercadona. Bien que la marque soit espagnole, la fabrication spécifique de ce produit est assurée par OSNA Nährmittel GmbH, un spécialiste allemand du traitement alimentaire basé à Osnabrück. Cet arrangement est courant pour les marques de magasin (marques blanches), où un détaillant contracte des fournisseurs internationaux spécialisés pour produire des articles selon leurs spécifications.

Mercadona est l'une des entreprises familiales les plus prospères d'Espagne, fondée par la famille Roig. Elle exploite des milliers de magasins à travers l'Espagne et le Portugal. L'emballage du produit présente des instructions en espagnol et en portugais, reflétant la présence principale de Mercadona sur la péninsule ibérique. Malgré sa présence locale dans le commerce de détail, l'origine ultime de production pour ce paquet de levure spécifique reste allemande, garantissant des normes de transformation alimentaire de haute qualité nécessaires pour des agents de levée stables.