Bahlsen Leibniz Keks

Leibniz est une marque de biscuits allemands emblématique introduite par la société Bahlsen en 1891. Nommés d'après le philosophe Gottfried Wilhelm Leibniz, ces biscuits sont surtout connus pour leur design signature 'Butterkeks' (biscuit au beurre), avec cinquante-deux 'dents' le long des bords. La marque reste un symbole du patrimoine industriel allemand et des traditions de pâtisserie de haute qualité.

Aujourd'hui, la marque est possédée et gérée par Bahlsen GmbH & Co. KG, une entreprise familiale dont le siège est à Hanovre, en Allemagne. Bien que la production principale reste en Allemagne, notamment à Barsinghausen, l'entreprise possède également des installations de production en Pologne pour servir le marché international. Bahlsen a maintenu son statut d'entreprise familiale indépendante, dirigée par des générations successives de la famille Bahlsen, garantissant la stabilité à long terme de la marque et le respect de ses recettes originales.