Mazzetti Bianco Condimento

Mazzetti est une marque italienne renommée spécialisée dans les vinaigres de qualité supérieure, en particulier l'Aceto Balsamico di Modena. Fondée au cœur de la région de l'Émilie-Romagne, la marque met l'accent sur les méthodes de production traditionnelles et les variétés de raisins locaux. Le Bianco Condimento est une vinaigrette balsamique claire qui offre les notes fruitées typiques des raisins Trebbiano sans la couleur sombre du balsamique vieilli.

Depuis 2015, la marque Mazzetti fait partie du portefeuille d'Associated British Foods (ABF). Malgré le changement de propriétaire international, la production reste profondément ancrée à Modena, en Italie, garantissant que l'indication géographique authentique (IGP) et les normes de qualité traditionnelles sont maintenues pour la distribution mondiale.