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Ce produit est fabriqué en Italie par Latteria Soligo, une coopérative laitière historique fondée en 1883. L'emballage indique spécifiquement des installations de production à Pieve di Soligo (Trévise), soulignant un lien fort avec le territoire vénitien local. Latteria Soligo reste une coopérative indépendante détenue par ses agriculteurs membres, dédiée aux normes traditionnelles de production laitière italienne. La marque représente un élément significatif du patrimoine agricole italien, spécialisée dans le lait, le beurre et les fromages régionaux de haute qualité.
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