Pâtes fraîches Buitoni

Buitoni est une marque reconnue mondialement, synonyme de pâtes et sauces italiennes authentiques. Fondée en 1827 par Giulia Buitoni à Sansepolcro, en Toscane, la marque a commencé comme une petite boutique de pâtes et est devenue un nom incontournable. Au fil des ans, la marque a connu plusieurs changements de propriété, reflétant son attrait international et l'évolution du paysage de l'industrie alimentaire.

Actuellement, la propriété de la marque est répartie dans différentes régions du monde. En 1988, Nestlé a acquis la marque Buitoni. Bien que Nestlé possède toujours la marque à l'échelle mondiale, elle a licencié les droits pour certaines catégories ou régions. Par exemple, en Amérique du Nord, Nestlé a vendu l'activité des pâtes et sauces Buitoni à la société de capital-investissement Brynwood Partners en 2020. Cependant, en Europe et dans d'autres marchés, la marque reste sous l'égide de Nestlé ou est gérée par le biais de divers accords de licence. La fabrication continue de se faire en Italie pour de nombreux produits de base afin de maintenir l'héritage de la marque, bien que la production se déroule également dans diverses installations à travers l'Europe et l'Amérique du Nord pour servir efficacement les marchés locaux.