Frédéric Fourré Heisser Engel

Le ‘Heisser Engel’ (Ange chaud) de Frédéric Fourré est un vin blanc chaud haut de gamme (Winzer-Glühwein) produit dans la région viticole de Saxe en Allemagne. La marque est inextricablement liée au vigneron Frédéric Fourré, un Français originaire de Normandie qui s'est installé à Dresde et est devenu un fervent défenseur de la viticulture saxonne.

Commencant comme un projet indépendant à petite échelle, la cave de Fourré se concentre sur une production artisanale et régionale dans la vallée de l'Elbe. La propriété demeure privée et indépendante, reflétant la nature artisanale de la marque. Ce produit spécifique est une spécialité saisonnière, souvent vendue sur les marchés de Noël locaux et dans les magasins de vin spécialisés à Dresde et dans les environs, élaboré à partir de raisins à vin blanc de haute qualité cultivés sur les pentes escarpées de la région.