Bauli Il Pandoro con 958 Santero Millesimato

Bauli est une marque italienne historique synonyme de célébration et de traditions sucrées. Fondée en 1922 par Ruggero Bauli à Vérone, en Italie, l'entreprise a commencé comme une petite pâtisserie et a évolué pour devenir un leader mondial dans la production de gâteaux de fête comme le Pandoro et le Panettone. Ce produit spécifique est une collaboration avec Santero, une autre marque italienne renommée célèbre pour ses vins mousseux, en particulier la ligne 958 Santero Millesimato.

Le processus de fabrication reste profondément ancré dans le savoir-faire italien, utilisant principalement une fermentation naturelle et des ingrédients de haute qualité. À ce jour, Bauli reste une entité familiale indépendante au sein du Groupe Bauli (Bauli S.p.A.), qui a élargi son portefeuille en acquérant d'autres marques célèbres comme Motta et Alemagna. La production est centralisée en Italie, principalement dans ses installations à Castel d'Azzano, garantissant l'authenticité de l'expérience traditionnelle des fêtes italiennes.