Bolletje Roggebrood Fries

Bolletje est l'une des marques de boulangerie néerlandaises les plus emblématiques, fondée en 1867 à Almelo, aux Pays-Bas. Ce produit spécifique, 'Roggebrood Fries' (Pain de seigle frison), est un aliment de base traditionnel néerlandais fabriqué à partir de 100 % de seigle complet. Il représente une longue tradition d'artisanat néerlandais dans la fabrication de pains sains et durables.

Historiquement une entreprise familiale depuis plus d'un siècle, Bolletje reste profondément ancrée aux Pays-Bas. La plupart de sa production a lieu dans ses installations domestiques à Almelo et Heerde. La marque est bien connue pour sa mascotte, le boulanger, et son slogan 'Ik wil Bolletje!' qui est devenu une phrase familière aux Pays-Bas depuis des décennies.

En 2013, la propriété de Bolletje a évolué lorsque la société familiale allemande Borggreve l'a acquise. Malgré ce changement de propriétaire, la marque continue à opérer avec un haut degré d'indépendance sur le marché néerlandais, maintenant son identité locale et son empreinte de fabrication au sein des Pays-Bas.