Fromage Mainland & Crackers Artisanaux Dattes & Abricots

Mainland est une marque renommée de Nouvelle-Zélande profondément ancrée dans les traditions laitières du pays, célèbre notamment pour son cheddar affiné. La marque a été initialement fondée par Mainland Cheese Ltd dans l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, en mettant l'accent sur une philosophie de 'slow food' avec leur slogan 'Les bonnes choses prennent du temps'.

Aujourd'hui, Mainland est une marque clé au sein du portefeuille de Fonterra Co-operative Group, qui est la plus grande entreprise de Nouvelle-Zélande et un leader mondial dans les exportations de produits laitiers. Bien que le fromage soit élaboré avec du lait néo-zélandais et des procédés d'affinage traditionnels, ces packs de snacks sont largement distribués dans la région océanienne, y compris en Australie. En tant que coopérative, la propriété ultime appartient aux milliers de producteurs laitiers néo-zélandais qui fournissent le lait, garantissant que la marque reste un pilier de l'industrie agricole de Nouvelle-Zélande.