Picnic Zure Room

Picnic Zure Room (crème aigre) est un produit laitier de marque distributeur proposé par le supermarché en ligne Picnic. La marque Picnic a été fondée aux Pays-Bas en 2015 en tant que service de livraison de courses axé sur la technologie, visant à perturber le modèle traditionnel de supermarché en utilisant de petits véhicules électriques et un routage efficace.

Bien que Picnic soit une entreprise néerlandaise, la production de sa gamme de produits laitiers est généralement sous-traitée à des coopératives laitières domestiques majeures telles que FrieslandCampina ou d'autres fabricants laitiers néerlandais spécialisés afin de garantir la fraîcheur et la qualité locales. Cela maintient une chaîne d'approvisionnement courte et durable, qui est une partie essentielle de l'identité de la marque.

À partir du milieu des années 2020, Picnic reste une entreprise privée avec un investissement significatif de diverses parties, notamment de la part de la Fondation Bill & Melinda Gates. La marque s'est étendue au-delà des Pays-Bas en Allemagne et en France, tout en maintenant son siège à Amsterdam.