Kirkland Signature fromage cheddar vieilli

Ce produit est le fromage cheddar vieilli Kirkland Signature, un élément de base des produits laitiers vendu principalement chez Costco Wholesale. Bien que l'avant de cet emballage spécifique montre la déclaration nutritionnelle et le code-barres, l'article est reconnu comme faisant partie de la marque de distributeur de Costco. La fabrication est généralement assurée par de grands transformateurs laitiers régionaux ; sur le marché canadien, où cette étiquette spécifique (avec texte bilingue anglais et français) est originaire, elle est produite à partir de lait canadien par des coopératives laitières domestiques.

Kirkland Signature a été lancée par Costco en 1992 pour fournir une alternative de haute qualité aux grandes marques nationales à un prix inférieur. La marque est devenue depuis l'une des marques de distributeur les plus réussies au monde, couvrant tout, des produits d'épicerie aux articles ménagers. Le fromage est affiné pour développer son goût caractéristique aigre et sa texture ferme, conformément aux normes de qualité strictes établies par la société mère. La propriété reste entièrement avec la Costco Wholesale Corporation, dont le siège est aux États-Unis.