La Bio Idea Orzo Integrale

La Bio Idea Orzo Integrale est un produit de pâtes biologiques de blé complet haut de gamme, en forme de gros grains de riz, traditionnellement connu sous le nom d'orzo. Ce produit est profondément enraciné dans les traditions artisanales de Sicile, en Italie, où il est lentement séché et extrudé à travers des filières en bronze pour garantir une texture qui tient parfaitement les sauces.

La marque 'La Bio Idea' a été fondée il y a plus de 30 ans grâce à une collaboration entre des pionniers néerlandais de l'alimentation biologique et des agriculteurs siciliens traditionnels. Bien que les produits soient fabriqués en Italie – spécifiquement par la famille Barbagallo en Sicile, qui produit des pâtes depuis 1911 – la marque fait partie d'une initiative dirigée par les Néerlandais pour apporter des produits organiques méditerranéens authentiques sur le marché nord-européen.

Aujourd'hui, la marque est détenue et distribuée par DO-IT (Dutch Organic International Trade), basée aux Pays-Bas. DO-IT est un distributeur de premier plan dans le secteur des aliments biologiques, se concentrant sur des chaînes d'approvisionnement transparentes et une agriculture durable. Ce partenariat garantit que, bien que la production reste authentiquement italienne, les opérations commerciales stratégiques et la distribution mondiale sont centrées aux Pays-Bas.