Birra Pedavena

Birra Pedavena est une marque de bière italienne historique dont l'héritage remonte à sa fondation en 1897 dans la ville de Pedavena, située dans la province de Belluno. La brasserie a été fondée par les frères Luciani et est rapidement devenue une partie intégrante du patrimoine brassicole italien. Au cours de son histoire, la brasserie a connu divers changements de propriété et même la menace de fermeture, ce qui a entraîné un mouvement célèbre des travailleurs et de la communauté locale pour sauver l'établissement.

Actuellement, la marque et la brasserie appartiennent au groupe Castello di Udine (Birra Castello S.p.A.), une entité italienne qui a acquis le site de Heineken en 2006. Cette acquisition a permis de ramener la marque à la propriété italienne, garantissant que la production reste centrée dans son foyer historique au pied des Dolomites. Aujourd'hui, Pedavena est célébrée pour ses méthodes de brassage traditionnelles et sa forte connexion avec le territoire et les ingrédients locaux.