Gâteaux snack Balconi

Balconi est une marque italienne renommée spécialisée dans la production de gâteaux éponge, de biscuits et de gaufrettes. Fondée en 1953 par Michele Balconi, l'entreprise a évolué d'une petite pâtisserie artisanale à Milan en un leader industriel à grande échelle dans le secteur des collations sucrées. Ses produits sont largement reconnus pour ne pas contenir d'huile de palme, d'OGM ni de colorants artificiels, mettant l'accent sur la qualité et les saveurs traditionnelles italiennes.

En juin 2015, Balconi a été acquise par Valeo Foods, un important groupe alimentaire européen. Aujourd'hui, Balconi opère comme un élément clé de la plateforme italienne de Valeo, exportant ses produits vers plus de 80 pays à travers le monde. La marque maintient ses principales installations de production en Italie, spécifiquement à Nerviano, où des millions d'articles sont produits quotidiennement pour la marque Balconi et divers label privés.