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Pepsi Max Citron est une variante sans sucre et au goût de citron de la classique Pepsi cola. La marque Pepsi a été créée à l'origine en 1893 par Caleb Bradham à New Bern, en Caroline du Nord, États-Unis, sous le nom de "Brad's Drink" avant d'être renommée Pepsi-Cola en 1898. La ligne "Max", connue pour sa formule sans sucre, a été introduite pour la première fois en Europe en 1993, spécifiquement au Royaume-Uni et en Italie, pour offrir une alternative sans sucre tout en conservant un goût de cola audacieux.
Aujourd'hui, Pepsi Max Citron est fabriquée à divers endroits dans le monde pour servir différents marchés régionaux. Selon le distributeur local, la production peut avoir lieu dans des pays tels que le Royaume-Uni, l'Allemagne et l'Australie, ainsi que dans plusieurs autres nations européennes où cette saveur est particulièrement populaire. La propriété de la marque appartient à PepsiCo, Inc., un conglomérat alimentaire et de boissons mondial dont le siège est situé aux États-Unis. PepsiCo a été formée en 1965 suite à une fusion entre la Pepsi-Cola Company et Frito-Lay, et elle reste le propriétaire ultime de la marque jusqu'en 2026 et au-delà.
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