Made O'Meter
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Fria Bröd (largement connue simplement sous le nom de Fria) a été fondée en 1996 à Västra Frölunda, Suède. La marque a été établie par la famille Gunnarsson avec pour mission de fournir du pain sans gluten de haute qualité qui avait le même goût que les produits de boulangerie traditionnels. Depuis sa création, elle a évolué d'une boulangerie familiale locale à l'une des marques sans gluten les plus reconnues en Europe.
Les produits Fria sont fabriqués en Suède. L'entreprise dispose d'une installation de production dédiée sans gluten pour garantir qu'il n'y ait aucune contamination croisée. Cet environnement contrôlé leur permet de produire une large gamme d'articles surgelés sans gluten, y compris des miches, des petits pains et des douceurs comme des rouleaux à la cannelle, qui sont ensuite distribués sur divers marchés internationaux.
À partir du milieu des années 2020, Fria demeure une entité suédoise indépendante sous la direction et la propriété des valeurs de la famille fondatrice d'origine, bien qu'elle utilise divers distributeurs régionaux pour une expansion internationale. La marque continue de se concentrer sur l'innovation dans le secteur de la santé diététique depuis son siège en Suède.
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