Kavli Lett Majones

Kavli Lett Majones est un condiment norvégien populaire produit par le groupe Kavli. La marque a été fondée en 1893 par Olav Kavli à Bergen, en Norvège, initialement comme un petit magasin de fromage. L'entreprise a gagné une reconnaissance internationale après avoir inventé le premier fromage à tartiner au monde en 1924, élargissant finalement son portefeuille à diverses catégories alimentaires, y compris la mayonnaise et d'autres sauces.

Aujourd'hui, la marque se distingue par sa structure de propriété. Depuis 1962, le groupe Kavli est détenu par le Kavli Trust (Kavlifondet), une fondation caritative. Cela signifie que tous les bénéfices issus de la vente des produits Kavli qui ne sont pas réinvestis dans l'entreprise sont donnés à des œuvres humanitaires, à la recherche scientifique et à des projets culturels. Le produit présenté est spécifiquement la version 'Lett' (légère) de leur mayonnaise, fabriquée dans leurs installations en Norvège pour servir le marché scandinave.