Lightbody Mini Gaufres au sucre perlé

Ces Mini Gaufres au sucre perlé sont commercialisées sous la marque Lightbody, un nom bien établi sur le marché européen de la boulangerie et de la pâtisserie. Le produit est apprécié pour sa recette traditionnelle au beurre et aux œufs frais, généralement présenté dans une boîte en plastique transparente, réutilisable et micro-ondable pour garantir une conservation optimale.

Historiquement, la marque Lightbody est originaire d'Écosse, où la famille Lightbody a développé une importante activité de pâtisserie. Aujourd'hui, la marque fait partie intégrante du Finsbury Food Group, un leader britannique de la fabrication de produits de boulangerie spécialisés. Bien que Lightbody Europe soit basée à Rennes, en France, pour piloter la distribution sur les marchés français et du Benelux, la production est assurée par le réseau de boulangeries spécialisées du groupe au Royaume-Uni et potentiellement en Pologne. Depuis le rachat de Finsbury Food Group par DBAY Advisors fin 2023, la marque est sous la propriété ultime de cette société de gestion d'actifs basée à l'île de Man.