Pain complet savoureux Hovis

Hovis est l'une des marques alimentaires britanniques les plus emblématiques, avec des racines remontant à 1886. Elle a été fondée par Richard 'Stoney' Smith, qui a breveté un procédé de mouture conservant le germe de blé dans la farine, l'appelant à l'origine 'Smith's Patent Germ Flour'. Le nom Hovis a été adopté par la suite à la suite d'un concours public, dérivant de la phrase latine 'Hominis Vis' signifiant 'Force de l'Homme'.

Le pain Hovis vendu au Royaume-Uni est principalement fabriqué dans le pays, utilisant un réseau de boulangeries et de moulins à travers le pays. La marque met l'accent sur l'utilisation de méthodes traditionnelles et d'ingrédients locaux lorsque cela est possible pour maintenir son héritage en tant que produit de base des ménages britanniques.

La propriété de la marque a connu plusieurs transitions. Anciennement une partie clé de Premier Foods, elle est devenue une coentreprise entre Premier Foods et The Gores Group en 2014. En 2020, Hovis a été acquise par Endless LLP, une société de capital-investissement basée au Royaume-Uni. À partir de 2024 et en regardant vers 2026, Hovis reste sous la propriété d'Endless LLP, poursuivant son héritage en tant qu'acteur majeur sur le marché de la boulangerie britannique.