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Perugina est une marque de chocolat italienne emblématique avec une histoire qui remonte à 1907. Fondée à l'origine à Pérouse par Luisa Spagnoli et Francesco Buitoni, elle est devenue un symbole de l'excellence de la confiserie italienne. La gamme 'In Cucina Gocce' propose des pépites de chocolat noir spécifiquement conçues pour la pâtisserie et la décoration, soulignant l'héritage culinaire de la marque.
Depuis 1988, Perugina est une filiale de la multinationale suisse Nestlé. Bien que cette propriété mondiale existe, la marque conserve sa profonde identité italienne, avec ses principales installations de production et le musée 'Casa del Cioccolato' (Maison du Chocolat) toujours situés dans le quartier de San Sisto à Pérouse, en Italie. Cela garantit que les produits continuent d'être fabriqués selon l'expertise italienne traditionnelle qui a rendu la marque célèbre dans le monde entier.
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