Boissons Califia Farms

Califia Farms est une entreprise américaine de boissons de premier plan spécialisée dans les alternatives laitières d'origine végétale et les produits de café prêts à boire. Fondée en 2010 par Greg Steltenpohl, l'entrepreneur visionnaire qui a également cofondé Odwalla, la marque est née dans la vallée de San Joaquin en Californie. Résolue à réduire le gaspillage alimentaire, Califia a d'abord commencé en tant qu'entreprise de jus utilisant des "fruits moches", avant de se tourner rapidement vers le secteur du lait d'origine végétale où elle est devenue un leader du marché, reconnue pour ses designs de bouteilles iconiques et courbes.

Le principal centre de fabrication de la marque est situé à Bakersfield, en Californie. Cette installation est remarquable pour son engagement envers la durabilité, fonctionnant à l'énergie renouvelable et recyclant plus de 90 % de ses sous-produits de post-production. En s'approvisionnant en grande partie en amandes auprès de producteurs locaux situés dans un petit rayon autour de l'usine d'embouteillage, Califia maintient une approche d'intégration verticale qui souligne la fraîcheur et une empreinte carbone réduite.

L'entreprise Califia Farms est actuellement détenue par un groupe d'investisseurs institutionnels et de capital-investissement mondiaux. Bien qu'elle reste une entité privée indépendante plutôt qu'une filiale d'un immense conglomérat multinational comme Nestlé ou Danone, elle a reçu un soutien considérable de la Qatar Investment Authority (QIA), de Temasek de Singapour et du Stripes Group. Cette structure de propriété diversifiée a alimenté l'expansion internationale de la marque et l'innovation produit dans des crèmes, des mélanges de barista et des laits de soja biologiques.