Ventura Selezioni dal mondo Noix de cajou

Ventura est une marque italienne de premier plan spécialisée dans les fruits secs et les noix, opérant sous l'entreprise Madi Ventura S.p.A. L'histoire de la marque remonte à 1936, lorsqu'elle a été fondée par Attilio Ventura à Gênes, en Italie. À l'origine axée sur l'exportation de fleurs et de produits agricoles, elle a changé de cap pour se concentrer sur l'importation et le traitement de fruits secs exotiques et de noix sous la propriété de la famille Calvini, qui a acquis l'entreprise dans les années 1940.

En 2000, Ventura a fusionné avec Madi (une entreprise experte dans les technologies de production dirigée par les familles Magni et Di Gioia) pour former Madi Ventura S.p.A. Aujourd'hui, l'entreprise reste une entité familiale italienne. Bien que les matières premières de la gamme 'Selezioni dal mondo' (Sélections du monde) proviennent des pays producteurs majeurs à l'échelle mondiale (comme les noix de cajou du Vietnam ou d'Afrique de l'Ouest), la sélection, le contrôle de la qualité et l'emballage ont généralement lieu dans leurs installations de fabrication avancées en Italie, en particulier à Chieve (Cremona).