Exquisa Milder Skyr Natur

Exquisa est une marque laitière allemande bien connue, spécialisée dans les produits à base de fromage frais, de quark et de yaourt. Ce produit spécifique est un Skyr sans lactose, un produit laitier riche en protéines issu de la tradition islandaise, fabriqué selon les normes de production modernes allemandes.

La marque appartient à Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG, une entreprise familiale basée à Buchloe, en Allemagne. Karwendel a une longue histoire qui remonte à 1909 et reste l'une des rares grandes laiteries privées en Allemagne encore dirigées par une famille. La marque Exquisa a été lancée en 1969 en tant que premier fromage frais de marque en Allemagne et s'est depuis largement développée à travers l'Europe.