Ennstal Vollmilch Länger Frisch

Ennstal Vollmilch est un lait entier ESL (Durée de Conservation Prolongée) de première qualité produit par Ennstal Milch KG. Cette marque appartient à la coopérative laitière autrichienne traditionnelle basée à Stainach, en Styrie.

L'origine et l'identité de la marque sont profondément enracinées dans la région d'Ennstal en Autriche, où le lait est sourcé auprès des fermes montagnardes locales. L'installation à Stainach est le principal centre de fabrication, garantissant que le traitement reste local par rapport à la source des matières premières laitières.

La propriété de la marque est détenue par la Landgenossenschaft Ennstal (LGE), une entreprise coopérative active depuis plus d'un siècle. Cette structure signifie que les propriétaires finaux sont essentiellement les agriculteurs locaux qui approvisionnent la coopérative, maintenant un accent sur la durabilité régionale et des normes laitières autrichiennes de haute qualité.