Better Nature Tempeh Fumé

Better Nature est une entreprise moderne de technologie alimentaire spécialisée dans le tempeh, un produit à base de soja fermenté traditionnel indonésien. Fondée en 2018 par un groupe de scientifiques alimentaires et d'entrepreneurs, la marque se concentre sur la fourniture d'alternatives à la viande nutritives et riches en protéines. Améliorant les méthodes de fermentation traditionnelles, la marque a élargi sa présence du Royaume-Uni au marché européen, notamment en Allemagne.

Les produits sont principalement fabriqués aux Pays-Bas, qui servent de plaque tournante centrale pour la production alimentaire à base de plantes en Europe. L'entreprise reste une startup britannique indépendante, dirigée par ses fondateurs d'origine et soutenue par divers investisseurs en capital-risque. Leur mission repose sur le concept de nutrition 'meilleure' à travers des processus de fermentation naturels.