Campari Apéritif

Campari est une liqueur alcoolisée italienne de renommée mondiale, considérée comme un apéritif, obtenue par l'infusion d'herbes et de fruits dans de l'alcool et de l'eau. Elle se caractérise par sa couleur rouge foncé et son goût amer distinct. La recette a été créée à l'origine par Gaspare Campari à Novara, en Italie, en 1860, et est restée quasiment inchangée pendant plus de 160 ans.

Aujourd'hui, la marque est la pierre angulaire du Campari Group (Davide Campari-Milano N.V.), un acteur majeur de l'industrie mondiale des spiritueux. Bien que le cœur de la production demeure en Italie dans les usines de Sesto San Giovanni et de Novi Ligure, la demande mondiale pour ce spiritueux entraîne un embouteillage et une production dans plusieurs hubs internationaux pour servir les marchés régionaux. Le Campari Group a évolué d'une entreprise familiale locale à une multinationale de plusieurs milliards de dollars avec un portefeuille massif de spiritueux haut de gamme.