Schärdinger Teebutter

Le Schärdinger Teebutter est un produit de beurre autrichien haut de gamme, largement reconnu par son emballage distinctif à carreaux jaunes et blancs. Le terme 'Teebutter' (beurre à thé) fait référence à la qualité la plus élevée de beurre en Autriche, historiquement associée aux produits servis lors des cérémonies de thé. Ce produit spécifique est fabriqué à partir de crème pasteurisée et porte le sceau de qualité AMA (Agrarmarkt Österreich), garantissant que le lait et la production proviennent entièrement de l'Autriche.

La marque appartient à Berglandmilch, qui est la plus grande coopérative laitière d'Autriche. Siège à Wels, l'entreprise appartient à des milliers d'agriculteurs laitiers locaux. Cette structure coopérative garantit que les profits et le contrôle de la marque restent au sein de la communauté agricole locale d'Autriche.