Põltsamaa Kurgisalat

Põltsamaa est l'une des marques alimentaires les plus emblématiques et historiques d'Estonie, avec des racines remontant à 1920, lorsque ses premières installations de production ont été établies dans la ville historique de Põltsamaa. La marque est profondément ancrée dans la culture culinaire estonienne, particulièrement célèbre pour ses légumes en conserve, ses jus et ses soupes. La majorité de sa production continue d'avoir lieu à l'usine historique de Põltsamaa, utilisant des produits agricoles locaux.

Aujourd'hui, la marque appartient à Orkla Eesti AS, une filiale du conglomérat norvégien Orkla ASA. La transformation de la marque au fil des décennies a vu son évolution d'un complexe horticole de l'ère soviétique en un producteur alimentaire moderne de haute qualité. Malgré la propriété internationale d'Orkla, la fabrication reste principalement concentrée en Estonie pour maintenir les profils de saveurs régionaux et soutenir les chaînes d'approvisionnement locales.