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Colussi est une marque italienne historique célébrée pour ses produits de boulangerie traditionnels, notamment les biscuits sablés 'Gran Turchese'. Fondée à Venise en 1911 par Angelo Colussi, l'entreprise a évolué d'une petite boulangerie artisanale à un acteur industriel majeur dans le secteur alimentaire italien.
Aujourd'hui, le Groupe Colussi reste une entreprise familiale basée en Italie, mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité et des méthodes de production durables. La fabrication est centrée en Italie, avec des installations clés situées dans des régions comme l'Ombrie (Petrignano di Assisi), garantissant le caractère authentique italien des biscuits.
Le Groupe Colussi a élargi son portefeuille au fil des décennies pour inclure plusieurs marques emblématiques, se positionnant comme un leader dans les secteurs de la confiserie traditionnelle et soucieuse de la santé en Europe et au-delà.
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