Sperlari Il Torrone Tenero

Sperlari est l'une des marques de confiserie les plus emblématiques d'Italie, surtout connue pour son nougat traditionnel crémonais (torrone) et ses douceurs artisanales. La marque a été fondée en 1836 par Enea Sperlari à Crémone, en Lombardie, où elle est rapidement devenue un symbole des traditions festives italiennes.

Aujourd'hui, le produit est principalement fabriqué en Italie, préservant l'héritage et la qualité associés à ses racines crémonaises. Au fil des décennies, la marque a changé de mains plusieurs fois. Après avoir fait partie du groupe suédois Cloetta pendant de nombreuses années, Sperlari a été acquise en 2017 par Katjes International, le bras d'investissement du géant allemand de la confiserie Katjes Group. Sous la propriété allemande, Sperlari continue d'opérer en tant que marque italienne avec des installations de production demeurant en Italie afin de préserver son artisanat authentique.