Nutella à base de plantes, pâte à tartiner aux noisettes et au cacao

Nutella à base de plantes est une version végétalienne de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes et au cacao, lancée par le géant de la confiserie italien Ferrero. Cette nouvelle recette remplace le lait par des pois chiches et du sirop de riz pour maintenir la texture crémeuse classique tout en s'adaptant au marché en pleine croissance des produits à base de plantes. Développé pour marquer le 60e anniversaire de la marque, cela représente une innovation significative pour l'une des étiquettes alimentaires les plus reconnaissables au monde.

La marque mondiale a vu le jour à Alba, dans le Piémont, en Italie, dans les années 1960, évoluant à partir d'une pâte de cacao créée par Pietro Ferrero. Aujourd'hui, Ferrero reste une entreprise multinationale familiale, maintenant son siège social au Luxembourg à des fins administratives, tout en gardant son cœur et son noyau de fabrication en Italie. La production de la variante à base de plantes est principalement centrée à Sant'Angelo dei Lombardi, en Italie, garantissant la qualité et l'héritage associés au nom Ferrero.