Stonefire Artisan Flatbread

Stonefire est une marque leader dans la catégorie des pains spécialisés, particulièrement célèbre pour ses naan authentiques et ses pains plats. La marque a été fondée au Canada par la famille Ajmera, qui souhaitait apporter des pains mondiaux authentiques, cuits au four à bois, sur le marché nord-américain grâce à leur entreprise, FGF Brands.

Aujourd'hui, les produits Stonefire sont fabriqués dans des boulangeries à grande échelle et à haute technologie situées à la fois au Canada et aux États-Unis, garantissant ainsi la fraîcheur à travers l'Amérique du Nord. La marque reste sous la propriété de FGF Brands, une entreprise de boulangerie commerciale privée dont le siège est à Toronto, Ontario. FGF Brands est reconnue pour son accent sur la technologie et l'innovation dans l'industrie de la boulangerie, lui permettant d'adapter les méthodes de cuisson traditionnelles pour une disponibilité sur le marché de masse tout en maintenant la qualité.