Itinéraire des Saveurs - Jambon de la Forêt Noire

Itinéraire des Saveurs est une marque de distributeur spécialisée créée par le géant de la distribution française Les Mousquetaires (Intermarché). Ce produit spécifique, le Jambon de la Forêt Noire, est traditionnellement produit en Allemagne, plus précisément dans la région de la Forêt Noire, afin de respecter les normes de l'Indication Géographique Protégée (IGP).

Bien que la marque soit française et destinée aux marchés français et belge, elle se concentre sur l'approvisionnement de produits régionaux authentiques à travers l'Europe. La marque et sa société mère, Les Mousquetaires, représentent l'une des plus grandes chaînes de distribution coopérative en Europe, avec un siège social situé à Bondoufle, en France. La fabrication de ces marques de distributeur implique généralement des partenariats avec des producteurs locaux spécialisés qui répondent aux cahiers des charges de la marque.